あずきブーム到来
あんことヨーグルトもなかなかいけますよ。
尊敬するお友だちが、NHKのあさイチで取り上げられました！→リンク
「ストックあずき」は、保温ボトルがあれば手軽にできるとのこと。
8時間、待ちきれなかったのでスロークッカーであずきを炊きました。
お砂糖を気持ち少なめに、塩少々であんこの出来上がり。
あんこだけでいただくのはさみしいので、どうしようかと…。
クックパッドで探しつつも、上新粉でお団子は、(-ω-;)ウーンと思いつつ、こちらにしました。
手軽に包んで焼いてしまえばいいんです(⌒∇⌒)。
パイシートは常温で10分でちょうどよい固さに。
伸ばして、あんこを包みました。
粘土細工みたいでしたが、なぞの物体もできました。
オーブントースターで予熱して、焼くことしばし。
アツアツをいただくと、あんこギッフェリに負けてない！
しばらくはまりそうです。
番組を見逃した方はこちらからどうぞー。
NHKオンデマンド | あさイチ 「スゴ技Ｑ 小豆にもっと光を！」
やっぱり今度はここから注文しようっと。
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新しい鍋がほしいと思いつつ、登場回数がとても低いコレがいたことを思い出しました。 コトコト煮るにはちょうどよいすぐれものです。
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自作のあんこパイにはまりそうです。